Über mich

Mein vielseitiger beruflicher Weg begann als Gesundheits- und Krankenpflegerin, Stationsleitung und Praxisausbilderin.
Mir fehlte jedoch oft der Bezug zum Alltag – Heilung und Symptombehandlung sind zwar sehr wichtige Voraussetzung für eine Genesung oder Verbesserung der Lebensqualität, doch das Thema Prävention, die Erhaltung der Gesundheit und die Ernährungstherapie für ernährungsassoziierte Erkrankungen findet in Akutkrankenhäusern und Arztpraxen aus diversen Gründen nur wenig Zeit und Raum.

So entschied ich mich Ernährungswissenschaften und -beratung zu studieren, absolvierte eine Ausbildung zur Begleitenden Kinesiologin in Oldenburg, und schloss noch die Qualifikation als Nordic-Walking Trainerin an, um meinen Kunden in allen drei alltäglichen Bereichen – Ernährung, Bewegung und Stressmanagement – Unterstützung zu bieten. Die Schulmedizin stellt für mich in vielen Bereichen auch weiterhin eine wichtige Rolle dar, daher bin ich beruflich sehr mit dieser verbunden, gleichwohl ich auch sehr den komplementären Ansatz der Naturheilkunde teile und erlerne.

Ein wesentlicher Schwerpunkt meiner Arbeit ist die Begleitung und Beratung ernährungsbedingter Verhaltensänderungen. Aufklärung und Wissensvermittlung einer gesunden Ernährungs- und Lebensweise sind zwar ebenfalls wichtige Bestandteile, die ich allerdings nur individuell und abhängig vom Wissensstand meiner Kunden einsetze. Ich gebe meinen Kunden, die nachhaltig für ihre Gesundheit etwas tun möchten, ein individuelles Handwerkszeug mit. Aufgrund meiner Überzeugung und Lebenserfahrung biete ich daher eine ganzheitliche Betreuung an, in der es nicht um richtige oder falsche Essgewohnheiten geht, sondern um die pragmatische Umsetzung im Alltag mit nachhaltigen Strategien und Verhaltensänderungen im Bereich Ernährung, Stressreduktion und mehr Bewegung.

Mir macht es Freude Sie auf ihrem Weg der Zielfindung zu begleiten und zu unterstützen. Meist wissen wir eigentlich sehr gut was uns gut tut, aber es fehlt uns häufig an Kraft, Geduld, Genuss, Gelassenheit und Mut den Weg der Veränderung zu gehen.
Die Resonanz und Erfolge meiner Kunden bestätigen mich darin, die richtigen Inhalte zu vermitteln. Dies ist wiederum mein Antrieb mich immer wieder neuen Herausforderungen zu stellen und Sie mit Freude auf Ihrem Weg zu begleiten.

Katharina von Gadow

• Praxismanagerin & selbstständige Ernährungstherapeutin
• Projektmanagerin Konzeptplanung Ernährung Dr. Becker Klinikgesellschaft mbH & Co. KG
• Begleitende Kinesiologin AfK
• zert. Diät- und Ernährungsberaterin VFED, B.Sc.
• Nordic Walking Trainerin NWCA
• Ernährungswissenschaftlerin und -beraterin Bachelor of Science
• ex. Gesundheits- und Krankenpflegerin
• Abitur
• Jahrgang 1977
• verheiratet

Qualifikationen

• Personalentwicklerin IHK
• Begleitende Kinesiologin AfK
• zertifizierte Diät und Ernährungsberaterin VFED (Bachelor of Science)
• mylowcarb-Coach (essteam Mangiameli & Lemberger GbR)
• „ICH nehme ab“ – Ernährungscoach
• Nordic Walking Trainerin NWCA
• akk. Ernährungsberaterin BEB
• Gesundheits- und Krankenpflegerin
  • i. A. Heilpraktikerin für Naturheilkunde und Psychotherapie

Mitgliedschaften

• Verband für Ernährung und Diätetik e.V. (VFED e.V.)
• VDOE Berufsverband Oecotrophologie e.V.
• Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET e.V.)
• Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE e. V.)
• Deutsche Gesellschaft für Angewandte Kinesiologie e.V. (DGAK e.V.)
• Deutscher Heilpraktiker Verband (VDH e.V.)
• AG-BeckenBodenGemeinschaft Bonn e. V.
• Tumorzentrum Bonn e.V.
• NWCA (Nordic Walking Coach Association)

Philosophie:

“Gesundheit kauft man nicht im Handel, Gesundheit liegt im Lebenswandel!”